阿潘肉包正式通過 TTQS 人才發展品質管理系統評核

很多人認識阿潘肉包，是因為每天新鮮出爐的肉包、饅頭，以及陪伴嘉義人超過一甲子的在地美味。

但對我們而言，一家企業能夠長久經營，靠的不只是好吃的產品，更需要一群持續學習、共同成長的團隊。

很高興與大家分享，阿潘肉包正式通過 TTQS（Talent Quality-management System人才發展品質管理系統）評核。

這不僅是對我們教育訓練制度的肯定，更代表阿潘肉包在人才培育、組織管理及持續改善的道路上，又向前邁進了一步。

什麼是 TTQS？

TTQS（Talent Quality-management System）是由勞動部推動的人才發展品質管理系統。

它並不是食品安全認證，也不是產品檢驗標章，而是一套針對企業人才培育、教育訓練、制度建立及成效管理所設計的評核制度。

TTQS重視的不只是企業有沒有安排課程，而是是否真正建立起一套完整的人才培育循環，包括：

• 人才培育規劃
• 教育訓練執行
• 學習成果追蹤
• 制度持續改善
• 組織永續發展

簡單來說，就是讓企業能夠持續培養人才，而不是只依靠個人的經驗工作。

為什麼阿潘肉包投入 TTQS？

對阿潘肉包而言，一顆好吃的肉包，來自於每一位夥伴的專業與用心。

因此，我們始終相信：

好的產品，是由好的制度與好的人才共同創造出來。

近年來，我們持續投入企業管理與人才發展，希望打造一個讓員工願意學習、願意成長，也能持續發揮專業的工作環境。

我們陸續建立了：

• 新進同仁教育訓練制度
• 各部門標準作業流程（SOP）
• 主管管理能力培訓
• 每月產銷管理會議
• 跨部門溝通與改善機制
• 績效追蹤與持續改善制度

透過制度化管理，讓每位夥伴都能在相同的標準下成長，也讓產品品質更加穩定。

持續四年的投入，只為培養更好的團隊

制度不是一天建立的。教育訓練更不是一次性的活動。

阿潘肉包已連續四年，每年投入超過新台幣 10 萬元教育訓練經費，持續培育團隊人才。

我們鼓勵同仁參與：

• 專業技能課程
• 食品安全與品質管理
• 門市服務訓練
• 領導管理課程
• 行銷與品牌課程
• 政府人才培育計畫
• 外部講座與企業參訪

因為我們相信，投資人才，就是投資企業的未來。

四年來累積的不只是教育訓練時數，更是一群願意持續學習、共同成長的夥伴。

TTQS 與消費者有什麼關係？

有些人可能會好奇：「TTQS 和我買肉包有什麼關係？」

答案是：有，而且關係很大。

一套完善的人才制度，最終都會反映在產品與服務上。

例如：

✔ 每位夥伴接受一致的教育訓練。

✔ 商品製作流程更加標準化。

✔ 門市服務品質更加穩定。

✔ 新產品開發流程更完善。

✔ 顧客意見能更快速回饋與改善。

制度看不見，但顧客每天感受到的品質與服務，就是制度最直接的成果。

通過 TTQS，不是終點，而是新的開始

取得 TTQS 評核，是一份肯定，更是一份責任。

未來，阿潘肉包將持續投入：

• 強化人才培育
• 精進教育訓練制度
• 優化管理流程
• 提升產品品質
• 提供更好的顧客服務

讓每一位走進阿潘肉包的顧客，都能感受到我們對品質與服務的堅持。

一份堅持，陪伴嘉義走過一甲子

阿潘肉包自 1965 年創立至今，始終秉持著「永遠用好料，好吃又衛生」的理念。

如今，我們除了堅持產品品質，也持續投入企業管理與人才培育，希望打造一間能夠永續經營的企業。

我們相信，一家企業真正的競爭力，不只是產品，更是背後的人才。

未來，阿潘肉包將持續以更高的標準要求自己，把每一份美味、每一次服務，都做到更好。

感謝一路支持阿潘肉包的每一位顧客，因為有您，我們才能不斷進步。

阿潘肉包，幸福與您一起分享。