小時候,我其實不太喜歡家裡做生意。

每到假日,別的小朋友可以出去玩,我們卻要留在店裡幫忙。那時候總覺得不公平:為什麼別人的放假是真的放假,我們家的放假,卻是最忙的時候?

小時候,完整的鳳梨酥是留給客人的

在店裡長大,卻很難吃到一整顆完整的鳳梨酥。除了做壞的,其他都要留著賣給客人。

小時候不懂,明明是自己家做的,為什麼不能想吃就吃?長大後才明白,阿公阿嬤把完整的糕餅留給客人,是因為那是他們養家的方式。

離家以後,才懂這份味道的珍貴

後來離家念書,我才開始想念每天聞得到的糕餅香,也慢慢意識到,能天天吃到阿公阿嬤做的味道,是一件珍貴、卻有限的事。

很幸運,許多人喜歡他們做的糕餅,願意一次又一次回來買。這份味道填飽了客人的肚子;而客人的支持,也填飽了我們一家人的肚子,讓家裡的店一直走到今天。

以前那些讓我覺得少玩了一天的假日,原來是阿公阿嬤撐起這個家的日常。

今年,它有了阿嬤的名字

等到我終於能吃到一整顆完整的鳳梨酥,雖然阿嬤已經不在了。而我也不再只是那個放假得留在店裡幫忙的小孩,開始用另一個身分,看待家裡的店。

今年,我們決定把鳳梨酥改名為「芳月鳳梨酥」。

芳月,是阿嬤的名字。因為思念,我們更想把屬於她的味道留下來,讓阿嬤用另一種方式,繼續陪在我們身邊。

謝謝阿公阿嬤,也謝謝每一位喜歡這份味道的客人。是你們的支持,讓這間店陪著我們長大,也讓我們有機會繼續把阿嬤的名字說給更多人聽。

最後,請容許我任性一點:芳月鳳梨酥的味道不會更改。就像我們對阿嬤的思念,永遠不會少。